CARRITO
producto
(vacío)
Kit de mixología molecular
Contiene todas las herramientas especializadas necesarias para experimentar en casa con estas nuevas tendencias culinarias.
Estos extractos de algas y otros agentes texturizantes le permitirán reinventar sus cócteles preferidos. Imagínese sirviendo burbujas de mojito, bocaditos de martini, un batido de baileys en suspensión o espumas de margarita... ¡todo un mundo de posibilidades a su alcance!
Contenido:
- 5 aditivos (50 bolsitas)
- 5 pipetas
- 1 cuchara perforada
- 1 cuchara de medida
- 1 DVD con 30 recetas
Aditivos:
- 10 bolsitas / net 40g - gelatina disoluble en frío
- 10 bolsitas / net 50g - lactato de calcio
- 10 bolsitas / net 20g - alginato de sodio
- 10 bolsitas / net 20g - lecitina de soja
- 10 bolsitas / net 10g - goma xantana