Ensemble de mixologie moléculaire
Cessez de simplement mélanger jus et alcools et apprenez à déstructurer vos cocktails favoris!
Servez votre mojito en une sphère qui explosera en bouche, croquez dans une bouchée alcoolisée ou ajoutez un air de lime à vos shooters de tequila pour recréer à la maison l’atmosphère des bars les plus branchés!
L’ensemble Cocktail R-EVOLUTION comprend cinq additifs en sachets pré-mesurés, trois outils moléculaires de même qu’un DVD de 30 recettes qui facilitera la création de vos cocktails futuristiques.
Un nouvel univers créatif et spectaculaire s’offre désormais à vous!
Contenu:
- 5 additifs alimentaires (50 sachets)
- 5 pipettes
- 1 cuillère percée
- 1 ensemble de cuillères à mesurer
- 1 DVD de 30 recettes
Détails des additifs:
- 10 sachets / net 40g - Gélatine soluble à froid
- 10 sachets / net 50g - Lactate de calcium
- 10 sachets / net 20g - Alginate de sodium
- 10 sachets / net 10g - Gomme xanthane
- 10 sachets / net 20g - Lécithine de soja
Pour en savoir plus sur la manipulation des additifs, visitez notre section "définition".
Si vous n'avez plus de sachets d'additifs, vous pouvez acheter d'autres recharges.