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Accueil>ADDITIFS ALIMENTAIRES>RECHARGES>LACTATE DE CALCIUM (sachets)

LACTATE DE CALCIUM (sachets)

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Le lactate de calcium est un sel de calcium utilisé en combinaison avec l’alginate de sodium lors du procédé de sphérification. Pour en savoir plus sur cet additif et le procédé de sphérification, visitez notre section définition.

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